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先日、鰆を焼くときに、
鰆の塩焼きをネットで調べてみたら、
お酒を振ってちょっと置くと、
臭みが消えてよい、と書いてあった。

それで、そのようにやってみたら、
なかなかおいしかったので、
きのうは、鰤の塩焼きについて調べてみた。

そしたら、こんどは、
焼き色が付いたらお酒を振りかけるとあって、
これまた、なんともおいしく完成。

というわけで、きょうは鯵の塩焼き。

お酒は出てこなかったけれど、
エラと内蔵を取りましょうとあって。

早速やってみたら、こんな感じ。

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なんだか、立派感はなくなっちゃったけれど、
焼いた後に汁とか出てこないから、
やっぱり、内蔵を取るのはよいのかもしれない。

きょうもおいしいといいなー。

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2カ月ほど前に、いつも使っている駅に、

ヤマザキのコンビニができたのだけれど、

まだ2回しか買い物をしていない。

 

気持ち的には、

ヤマザキの工場から直送されているから、

スーパーとか他のコンビニとかドラッグストアより、

なんだか新鮮なものが置いてあるような気がするのだが。

 

帰り道のドラッグストアで100円しないで売ってたものが、

駅のヤマザキのコンビニだと120円ぐらいで売ってると、

なんだか手を出せなくなってしまう。

 

というわけで、なんだかんだと、

ヤマザキの商品を食べずにいたのだけれど、

とうとうスーパーで買ってしまった!

これ!!

どーん。

 

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やっぱり、スーパーだと安心よねー。

定価で物を買えなくなってる自分がいます。

 

メーカーの人は大変だなあ。

そう考えると、コンビニって、

基本的には定価で物を売っているわけだけれど、

何が一番、利益率がいいんだろうね。

やっぱり、お弁当系なのかなー。

 

コンビニ経営にはまだ興味がないので、

ご安心ください。

でも、もしやるなら、

ファミリーマートとかローソンがいいかなあ。

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桜の開花状況です。

 

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まだまだ固そうなのですが、

かなりぱんぱんになってます。

 

ところで、桜のつぼみに、

ぱんぱんになるのと、シュッと先が2つに割れてるものがあります。

これがどうなっていくのか、

どちらが先に咲くのか、

毎日毎日チェックしていきまーす。

 

咲いちゃったら終わっちゃうんだけど、

早く咲かないかな~~。

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これこれー!

 

この間、おいしかったリゾット!

トマトがまるごと1個入ってるんだよー。

 

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で、半分ぐらい食べたら、卵を入れるの。

そうすると、まろやかな感じになって、これまたおいしい。

 

暖かくなったら行ってみよう!

あ、来週の外出のときでもいいかな。

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じゃじゃーーん!

お友達から、おしゃれなチーズが届いたー!


チーズの味の奥深さをまだ知らない私に、
きっと新たな世界を教えてくれるために、
きっと、そんな思いを込めて送ってくれたんだ。

きっと、きっと、間違ってではない!!


でも、これをきっかけに、
本当にチーズに目覚めるかもよ!?

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桜、開花までの観察記録。

 

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まだまだだねえ。

 

いつ頃かなあ。

先っぽがピンクになってからも、咲くまでに時間かかりそうだしね。

 

 

あと1週間でどのくらいになるのか。

次回のご報告を乞うご期待!!

 

 

最近、

タオルを20回振ってから干すといいという話を聞いて、

なんやかんやと試してみてます。

なんか、ふわっとしてる気がする。

この、気がするのって大事。

自己満足!

誰も気が付かなくても、自己満足万歳なのだー!!

 

おなかすいたー。

ポークソテーに挑戦を企画中。

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きょうは、お友達のお誕生日前夜祭。

最初のお店は、
インターネットでは良く見えたけれど、
ざんねーん!!な感じで。


結局、仕切り直し。


いろんな生き方があるよね。
それにしても、
人によって、お友達の感じも変わってくるから不思議。

わたしは、いまが幸せって思える自分でよかったなー。
ないものにも気付かないけど、
ないものねだりはきりがないよなーと思う。

毎日にありがとうです。
ありがとう。