先日、鰆を焼くときに、 鰆の塩焼きをネットで調べてみたら、 お酒を振ってちょっと置くと、 臭みが消えてよい、と書いてあった。それで、そのようにやってみたら、 なかなかおいしかったので、 きのうは、鰤の塩焼きについて調べてみた。そしたら、こんどは…